Muy bajo en hidratos de carbono.
INGREDIENTES
300 gr. de boniato
Ralladura de 2 naranjas
16gr. de levadura
100gr. de pasta de dátiles o datiles remojados en agua.
100gr. de harina de almendras
4 huevos.
Horneamos a 180 grados durante 40 minutos.
Se tritura todos los ingredientes a la vez.
En un recipiente con papel de horno se añade la mezcla y listo para llevar al horno.
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